Um braço da Engenharia Mecânica, a engenharia de manufatura lida com as diferentes práticas de fabricação, pesquisa e desenvolvimento de processos produtivos, máquinas, ferramentas e equipamentos.

Atua também com a transformação de matérias primas em produtos usinados e fabricados. Ela abrange os diversos aspectos técnicos envolvidos na fabricação de diferentes produtos, desde sua concepção até a sua distribuição, passando pela análise crítica das técnicas e equipamentos empregados.